Aprile 26, 2022

Torna il sole dopo le piogge

Finalmente è arrivata la tanto attesa pioggia che, seppur ancora insufficiente, ha ridato ossigeno alle nostre terre e all’agricoltura.  Le piogge di questi giorni hanno

A tavola con un piatto di portulaca

La porulaca appartiene alla famiglia delle portulacaceae. È una pianta comunissima presente in gran parte della nostra penisola, dalle colline alle pianure fino ad esser

Aprile 26, 2022

Torna il sole dopo le piogge

Finalmente è arrivata la tanto attesa pioggia che, seppur ancora insufficiente, ha ridato ossigeno alle nostre terre e all’agricoltura.  Le piogge di questi giorni hanno visto una distribuzione piuttosto omogenea sulla provincia di Novara. Sabato le precipitazioni sono state abbondanti nell’alto novarese (Laghi-Borgomanerese) viceversa lunedì hanno colpito maggiormente il basso

A tavola con un piatto di portulaca

La porulaca appartiene alla famiglia delle portulacaceae. È una pianta comunissima presente in gran parte della nostra penisola, dalle colline alle pianure fino ad esser considerata infestante negli orti, e ha delle proprietà organolettiche uniche. Ricca di omega 3, magnesio, potassio, ferro, vitamina C, calcio e sodio, la portulaca è