Il pane come alimento simbolo è protagonista della prima Giornata nazionale della ristorazione promossa da Fipe Confcommercio anche nelle province di Novara e del Vco. Per ogni piatto a tema consumato nei locali aderenti, Fipe donerà 1 euro alla Caritas. L’idea, che coinvolge sul territorio nazionale oltre 5.000 locali, una qurantina nelle nostre province, ha il patrocinio dei Ministeri Affari esteri e Turismo e il riconoscimento della Medaglia d’oro del presidente della Repubblica.
«La Giornata – spiega Massimo Sartoretti, presidente Fipe Confcommercio Alto Piemonte – vuole essere e diventare nel tempo un’iniziativa popolare, inclusiva, solidale e profondamente etica che ha come obiettivo primario quello di invitare gli italiani a celebrare la condivisione di un rinnovato sentimento di comunità. Una specie di festa nazionale che mancava nelle ricorrenze tricolori, nonostante l’importanza che riveste la nostra cucina a livello internazionale. Nelle nostre province partecipa un buon numero di colleghi, che ringrazio e invito a esporre la locandina e a inserire nel menu il materiale informativo che hanno ricevuto».
Questi i locali che hanno sinora aderito, l’elenco in continuo aggiornamento è consultabile nel sito www.giornatadellaristorazione.com.
𝐏𝐫𝐨𝐯𝐢𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐝𝐢 𝐍𝐨𝐯𝐚𝐫𝐚
Da Ciccio, Trattoria Cavallino bianco, A’ Marechiaro, La locanda delle due suocere, The Bench, Tantris, Gunther Stube, 049 Osteria, Bar Umberto I, Francandò, Bar Eden, La vecchia brace, Petit Cafè, Caffè Borsa, Tavoli in salumeria, Opificio a Novara; Villa Crespi Orta San Giulio, Macallè Momo, La giara Romagnano Sesia, Pane, amore…poderia Casalbeltrame, Trattoria Castello Prato Sesia, Caruso pizzeria con cucina Trecate, Ristorante Vecchia Arona, La Motta Restaurant Orta San Giulio, Osteria del Mercato Oleggio, Ristorante Villa Pedrini Galliate, Roby Bar Romentino, Skipper bar Pettenasco, Ristorante Oltregusto A4 km 88, Arianna Cavaglietto, Quella buona Cavallirio.
𝐏𝐫𝐨𝐯𝐢𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐕𝐞𝐫𝐛𝐚𝐧𝐨 𝐂𝐮𝐬𝐢𝐨 𝐎𝐬𝐬𝐨𝐥𝐚
Osteria Gallo Nero Montecrestese, Estremadura Cafè Verbania, Osteria del Divin Porcello Masera, C’era una volta Crevoladossola, La Stella Domodossola, Ristorante Bistrot Domodossola, Borgo Molinetto Crodo, Osteria del mercante Santa Maria Maggiore, Bar Pasticceria Poggini Santa Maria Maggiore, Pkniq Brovello Carpugnino, Il Regno di Napoli Verbania, Grotto Carza Trarego.
