In occasione della Settimana nazionale della prevenzione oncologica promossa come ogni anno dalla Lega italiana per la lotta contro i tumori, Lilt Novara propone il corso online dal titolo “Sano, gustoso, facile: il menù costruiscilo tu”. Tra i temi c’è l’alimentazione equilibrata che ha come protagonista l’olio extravergine di oliva, simbolo della dieta mediterranea. Molto spesso si pensa di non avere tempo o non essere capaci di preparare cibi sani: gli incontri con la dietista Lilt Arianna Massarotto sono pensati proprio per dimostrare quanto in realtà sia semplice avere un’alimentazione allo stesso tempo corretta dal punto di vista nutrizionale e che soddisfi il gusto di ognuno di noi. I sei appuntamenti si svolgeranno sulla piattaforma Google Meet dal 18 marzo al 22 aprile, a cadenza settimanale, con inizio sempre alle 18 (durata un’ora circa).
Tra gli argomenti che affronterà la dottoressa Massarotto ci sono i nutrienti, l’importanza di dedicare tempo alla colazione, la pianificazione alimentare della giornata e della settimana, l’organizzazione della spesa, la sostenibilità degli ingredienti, la lettura delle etichette.
Durante l’ultimo incontro la dietista Lilt mostrerà come realizzare alcune ricette grazie alla collaborazione con l’agriturismo PumRus di Sozzago. E’ possibile aderire all’iniziativa versando un contributo di 30 euro comprensivo della tessera annuale di socio Lilt Novara. Per iscriversi e ricevere il link di partecipazione è necessario contattare la segreteria di Lilt Novara al numero 0321 35404 dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 13 o scrivere a letumnov@tin.it.
Di seguito il programma nel dettaglio.
Giovedì 18 marzo – Strategie per tenersi in forma
Bilancio calorico, trovare l’equilibrio per il giusto peso
Corretta idratazione in quantità e in qualità
Giovedì 25 marzo – Conoscere i nutrienti
Macronutrienti: carboidrati, proteine, grassi
Micronutrienti: minerali e vitamine
Fibre e intestino
Giovedì 1 aprile – Il buongiorno si vede dal mattino
dedicare tempo alla colazione
pianificare la giornata, suggerimenti pratici
Giovedì 8 aprile – La settimana sana
Costruiamo insieme il menù settimanale
Giovedì 15 aprile – Acquistare sano
fare la spesa ai tempi della pandemia
l’importanza della sostenibilità dei prodotti
lettura delle etichette
Giovedì 22 aprile – Cucinare i cibi vegetali
tecniche di cottura di cereali, legumi, verdura
idee e ricette per cucinare ogni giorno piatti sani e appetitosi
trucchetti salvatempo.
