Allappante

Utile? Io credo di sì

Domenica a Milano ho mangiato nello Iuta Bistrot del Pirelli Hangar alla Bicocca: cucina saporita; piatti abbondanti, anche troppo. Se andate là, prendete un piatto per volta e

Vegano non vuol dire vegetariano

L’Ais del Vco ha organizzato un interessante convegno sui vini vegani e successiva degustazione a Stresa, Grand Hotel des Iles Borromees, martedì 21 novembre scorso.

Due Piemonti (o anche più)

Leggo che il Gambero Rosso (a cui sono abbonato) ha definito la cucina piemontese “la migliore d’Italia”. Sono felice…
Dalla rubrica Allappante

Allappante

Utile? Io credo di sì

Domenica a Milano ho mangiato nello Iuta Bistrot del Pirelli Hangar alla Bicocca: cucina saporita; piatti abbondanti, anche troppo. Se andate là, prendete un piatto per volta e poi decidete se proseguire o meno. Curiosa lista dei vini: non ricca come un ristorante vero, ma ricca di spunti interessanti. Curiosa appunto.  Io, per

Vegano non vuol dire vegetariano

L’Ais del Vco ha organizzato un interessante convegno sui vini vegani e successiva degustazione a Stresa, Grand Hotel des Iles Borromees, martedì 21 novembre scorso. Al convegno pomeridiano hanno parlato alcuni dei protagonisti del mondo “vegan”, ognuno dal suo punto di vista: chi giornalista, chi nel marketing, chi cuoco, chi

Due Piemonti (o anche più)

Leggo che il Gambero Rosso (a cui sono abbonato) ha definito la cucina piemontese “la migliore d’Italia”. Sono felice…
Dalla rubrica Allappante