Economia&Lavoro

Gorgonzola star della fiera Anuga in Germania

Si è conclusa con un ottimo riscontro la partecipazione del Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola Dop ad Anuga, fiera internazionale del settore enogastronomico

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Gorgonzola star della fiera Anuga in Germania

Si è conclusa con un ottimo riscontro la partecipazione del Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola Dop ad Anuga, fiera internazionale del settore enogastronomico che ha avuto luogo a Colonia in Germania, dal 7 all’11 ottobre. Il consorzio è stato protagonista, insieme alla collettiva AFIDOP Associazione Formaggi Italiani Dop,

Vendemmia 2023, il Consorzio: «Un’annata difficile e complicata»

Parla la vicepresidente del Consorzio tutela Nebbioli Alto Piemonte, Lorella Antoniolo: «Il particolare andamento climatico ha influito, ma il risultato si prospetta soddisfacente». Per Paolo Rovellotti e Silvia Barbaglia: «Meno resa ma una maggiore qualità»