Il mio primo spumante analcolico è piemontese e si chiama Winot di cui parla Monica Massa in questo articolo. Davvero piacevole, magari un po’ magro al palato, ma profumato e fresco.

Davvero un “vino” eccezionale per uno spritz. Uno spritz, dunque, ancora meno alcolico del normale. 

Ringrazio Romina che spinta dalla curiosità è andata fino a casa del produttore per averlo e poi me lo ha fatto assaggiare. Molto buono.

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Riccardo Milan

Riccardo Milan è professore, giornalista e blogger. Lavora alla scuola alberghiera di Stresa ed è pubblicista dal 1999. Da meno, è blogger con Allappante.it. Si è occupato per anni di cultura materiale, studente, scrittore e docente: vino, birra, gastronomia, cucina per lo più tipica, storia delle tradizioni. Sommelier ed idrosommelier per diletto. Vive sul Lago d’Orta.

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Winot?

Il mio primo spumante analcolico è piemontese e si chiama Winot di cui parla Monica Massa in questo articolo. Davvero piacevole, magari un po’ magro al palato, ma profumato e fresco.

Davvero un “vino” eccezionale per uno spritz. Uno spritz, dunque, ancora meno alcolico del normale. 

Ringrazio Romina che spinta dalla curiosità è andata fino a casa del produttore per averlo e poi me lo ha fatto assaggiare. Molto buono.

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Riccardo Milan è professore, giornalista e blogger. Lavora alla scuola alberghiera di Stresa ed è pubblicista dal 1999. Da meno, è blogger con Allappante.it. Si è occupato per anni di cultura materiale, studente, scrittore e docente: vino, birra, gastronomia, cucina per lo più tipica, storia delle tradizioni. Sommelier ed idrosommelier per diletto. Vive sul Lago d’Orta.